云南大学旅游文化学院食品安全宣传周活动情况总结

根据《云南省教育厅关于做好2016年全国食品安全宣传周工作的通知》要求，我院领导高度重视，并安排相关部门对校园食品安全宣传工作进行了落实。我院以习近平总书记提出的“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处置、最严肃的问责）为工作要求来保障食品安全，围绕2016年全国食品安全宣传周的主题“尚德守法、共治共享食品安全”，于2016年6月20日—24日在全校范围内进行了食品安全宣传工作。

通过在校园悬挂宣传横幅、学生园区宣传栏、校园网站、报刊、海报、黑板报、广播、微信平台等形式宣传食品卫生安全知识，大力宣传党和国家食品安全工作的方针、政策、法律、法规和食品安全科普知识，强化食品安全意识，营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围，提高全校教职工和学生的食品安全知识及维权意识，引导学生形成科学、合理、健康的饮食习惯，营造校园食品安全的良好氛围。

6月23日下午，学院总务处、云大后勤集团丽江饮食中心负责人及学生伙管会代表对学院6个食堂进行自查。

食堂采用统一的食用油。

食堂散装食材统一采用集装箱，调料加盖并贴上相应的标签。

食堂的菜品留样规范，留样数量足、留样时间在规定期限

学校食堂食品安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来，我们要把它放在首要位置来抓，把工作落到实处，进一步提高学校食堂食品安全保障水平。

        学院总务处

2016年6月24日